【希望之聲2022年3月31日】（主持人：唐韻）節目時長：5分25秒
◇ 節目提要
椰香咖喱虾
用料：
椰奶 200克
虾仁 1磅
咖喱块 40克
洋葱 半个
西红柿 1只
青柠 1个
香菜 10克
辣椒 10克
生姜 15克
鱼露 一大勺
做法：
1、把洋葱和西红柿切块。
2、锅中倒油，放入洋葱翻炒出香气，加生姜碎和西红柿继续翻炒，倒入椰奶，加入两块咖喱、1大勺鱼露，炖煮一会儿。
3、再往锅里下虾仁、辣椒、香菜和1大勺青柠汁，翻拌均匀煮2-3分钟。
4、出锅后撒上些香菜即可。
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