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2016年5月20日 節目時長：8分29秒
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刀削面，是山西的漢族傳統麵食，為「中國十大麵條」之一
用刀削出的面葉，中厚邊薄。稜鋒分明，形似柳葉；入口外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香。
七天營業：早上11時至晚上9時
地址：1115 Tasman Dr Sunnyvale, CA 94089
電話：408-400-0888
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