
【希望之聲2025年5月16日】(主持人:辛恬、丁悅)節目時長:20分27秒
◇ 節目提要
非營利組織「健康寶貝光明未來」(Healthy Babies, Bright Futures)最新研究指出,美國市面上逾百款大米產品含有危險濃度的非有機砷與鎘,長期攝入恐引發糖尿病、心臟病與兒童發展遲緩等問題。研究發現,美國嬰幼兒吸收砷的主要來源並非嬰兒米麥片,而是日常食用的米飯,尤其亞裔幼童受影響比例最高。雖然稻米協會反駁美國米品質安全,強調遵守FDA標準,但報告作者指出,米飯已成美國人攝入砷毒的「最大單一來源」,提醒家長不可輕忽。
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