黃瓜的營養和功效

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黃瓜的營養和功效
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◇ 節目提要

【希望之聲2023年8月25日】(主持人:唐韻) 節目時長:6分23秒 ◇ 節目提要 黃瓜是很多人喜歡夏天吃的蔬菜,《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。據現代營養學分析,黃瓜含水分為98%,富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。…

【希望之聲2023年8月25日】(主持人:唐韻)節目時長:6分23秒

◇ 節目提要

黃瓜是很多人喜歡夏天吃的蔬菜,《本草綱目》中記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。據現代營養學分析,黃瓜含水分為98%,富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

詳情請聽今天的節目。

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