蓮藕的養生功效與食譜

希望之聲 - FM96.1 灣區台

蓮藕的養生功效與食譜

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【希望之聲2023年8月10日】（主持人：唐韻）節目時長：5分43秒

◇ 節目提要

蓮藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔；煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。蓮藕夏季該怎麼吃呢？詳情請聽今天的節目。