鄭板橋與菜豆腐雞

希望之聲 - FM96.1 灣區台

鄭板橋與菜豆腐雞

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【希望之聲2023年7月21日】（主持人：唐韻）節目時長：6分22秒

◇ 節目提要

鄭板橋是著名的畫家，但也擅長美食。他在濰坊做官時，一次去廣饒走訪時，鄭板橋就發明瞭「菜豆腐雞」。簡單的說就是用菜豆腐代替八寶布袋雞裡面的葷料。具體是怎麼回事呢？請聽今天的節目。