魚香肉絲的來歷和做法

希望之聲 - FM96.1 灣區台

魚香肉絲的來歷和做法

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【希望之聲2023年5月23日】（主持人：唐韻）節目時長：6分15秒

◇ 節目提要

今天跟大家分享的魚香肉絲是一道常見川菜，具有魚香味但是不來自於魚，這道菜的起源是又什麼典故傳說，又是怎麼做的呢？

請聽今天的節目。