【希望之聲2022年12月1日】（主持人：唐韻）節目時長：5分47秒

◇ 節目提要

炸蘿蔔絲丸子

食材：

蘿蔔絲，鷄蛋，麵粉，麵包，小蘇打，花椒粉

做法：

蘿蔔刮成絲，加少許鹽靜置十分鐘，用力擠出蘿蔔的水分。

切些蔥和姜。

蔥姜未加入蘿蔔絲中，鹽，花椒粉，鷄蛋，小蘇打，攪拌均勻。再加入麵粉，

能夠成團就可以了。

油六成熱，入鍋中小火炸至金黃色，丸子飄浮起來就可以了。