特大肯 Turducken

希望之聲 - FM96.1 灣區台

特大肯 Turducken

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【希望之聲2022年11月23日】（主持人：唐韻）節目時長：5分37秒

◇ 節目提要

Turducken一詞為「Turkey」「Duck」與「Chicken」的複合詞。這道菜採用填充方式，就是在火雞肚子里填一隻鴨子，在鴨子肚子里填一隻雞，在雞肚子里填上香腸等。請聽今天的介紹。