大米發糕

希望之聲 - FM96.1 灣區台
大米發糕
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◇ 節目提要

【希望之聲2022年9月21日】(主持人:JOJO) 節目時長:3分12秒 ◇ 節目提要 大米發糕 用料: 粘米粉150g,水160g,酵母粉2g,糖40g 所有食材稱重,放入盆中攪勻,然後醒發。略攪拌一下,倒入蒸模中,8分滿,再醒發至滿模,現在是夏天大約需要醒10~15分鐘。開水上火蒸,水開後15…

【希望之聲2022年9月21日】(主持人:JOJO)節目時長:3分12秒

◇ 節目提要

大米發糕

用料:

粘米粉150g,水160g,酵母粉2g,糖40g

所有食材稱重,放入盆中攪勻,然後醒發。略攪拌一下,倒入蒸模中,8分滿,再醒發至滿模,現在是夏天大約需要醒10~15分鐘。開水上火蒸,水開後15分鐘。好吃的大米發糕完成。

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