週末輕鬆專享—品味傳統地道的中式Bruch

希望之聲 - FM96.1 灣區台
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◇ 節目提要

************************************** 2015年9月18日 節目時長:19分19秒 ************************************** 早餐+午餐是brunch,那早茶+午茶自然就是早午茶了。bruch週末休閒的生活方式不是美國人特有…

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2015年9月18日       節目時長:19分19秒

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早餐+午餐是brunch,那早茶+午茶自然就是早午茶了。bruch週末休閒的生活方式不是美國人特有的,在我們中國,廣東人的早茶和午茶本來就是接在一起的,俗稱港式早午茶,台灣稱飲茶。廣東人早晨最喜歡的事情必定是上茶樓,買份報紙,歎一下「一盅兩件」;或和親朋戚友、三五知己早上約個時間一起上茶樓,喝杯好茶,相聚暢談,人生快活之事不過如此。這飲茶文化中,喝的茶講究,配茶的點心更是豐富精緻。今天的節目中方偉,禹樵和丁悅就一起和您一起聊聊飲茶的趣聞和講究

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