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【希望之聲2022年9月2日】(主持人:唐韻)節目時長:5分50秒
◇ 節目提要
東北鷄蛋炸醬
東北人都愛拿一些生的新鮮蔬菜蘸醬吃,那是超級的好吃超級的下飯。新炒好的雞蛋醬,無論是吃面還是拌菜,口味都是一級棒!
食材:豆瓣醬,鷄蛋,蔥花,油
做法:
熱鍋放入多一點的油
油熱後倒入蛋液
用筷子不停地撥弄把雞蛋炒散
倒入大醬炒勻
少放點水咕嘟咕嘟
水收的差不多了再放上蔥花就可出鍋
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