韓式滷鷄蛋

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韓式滷鷄蛋
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◇ 節目提要

【希望之聲2022年6月21日】(主持人:唐韻) 節目時長:5分39秒 ◇ 節目提要 韓式滷鷄蛋 食材:鷄蛋,洋蔥,尖椒,白芝麻,魚露 做法: 鷄蛋洗淨冷水下鍋煮開後蓋鍋蓋繼續煮2分鐘再關火燜5分鐘。 調料汁:洋蔥碎,尖椒圈,白芝麻,3勺醬油,3勺魚露,一勺香醋,糖鹽,白開水,混合均勻。 煮好去皮的…

【希望之聲2022年6月21日】(主持人:唐韻)節目時長:5分39秒

◇ 節目提要

韓式滷鷄蛋

食材:鷄蛋,洋蔥,尖椒,白芝麻,魚露

做法:

鷄蛋洗淨冷水下鍋煮開後蓋鍋蓋繼續煮2分鐘再關火燜5分鐘。

調料汁:洋蔥碎,尖椒圈,白芝麻,3勺醬油,3勺魚露,一勺香醋,糖鹽,白開水,混合均勻。

煮好去皮的鷄蛋泡在醬汁裏過夜即可食用。

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