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【希望之聲2022年6月15日】(主持人:唐韻)節目時長:5分26秒
◇ 節目提要
蘇式綠豆湯
食材:綠豆,糯米,薄荷葉
做法:
綠豆、糯米淘洗乾淨,浸泡一夜後上鍋蒸熟
薄荷葉用水煮,讓葉子味道進入水中
碗里放一勺糯米一勺綠豆(有其他煮熟的蓮子、薏米、百合之類的也可以加) …
加一兩塊掰成小塊的冬瓜糖
加紅綠絲其他甜口蜜餞想加也可以。最後倒入薄荷水即可。
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