【希望之聲2022年5月9日】(希望之聲編譯組)加州當局近日表示,新的法律放寬了對鵝肝銷售的規定,加州居民現在可以從加州以外的零售商購買鵝肝。該法律只限於個人使用,加州法律仍然禁止零售商與餐館出售鵝肝。
加州政府之前規定,所有通過強制餵食生產的鵝肝一律禁止在加州銷售,該法律早在2012年生效。
動物福利倡導者表示,他們認爲鵝肝的製作本質上是殘忍的。鵝肝在法語中意為「肥肝」,許多生產商會在養殖過程中給鵝強制餵食,讓鵝出現「脂肪肝」的現象。而鵝肝生產者表示,鵝和鴨子在自然界中爲了準備遷徙,也會讓自己吃到過飽以儲存能量,因此強制餵食並沒有違反自然規則。
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