大華超市Oakridge新店開幕 創始人之子揭秘起名来由

【希望之聲電台記者辛恬聖荷西採訪報導】大華超級市場3月26號在南聖荷西位於Westfield Oakridge購物中心的新分店隆重開幕。大華超市董事長、創始人之子陳怡年（Jonson Chen）表示，自從1984年他的父親創辦以來，大華超市從亞裔社區，逐漸走入主流社區，“我們繼續在開的分店，同時跟亞裔的美國經歷一起在成長。”而且他表示，他父親陳河源當年給大華起名為99 Ranch的初衷，就是要長久地與在社區一起。

大華超市目前在全美已擁有五十多家分店，成為美國最大的亞裔連鎖超市。陳怡年表示， Oakridge購物中心的新分店  是大華超市第一家開在購物中心內的分店，也是大華新的里程碑。他透露，今年底或明年初，還會在Westfield位於南加州阿凱迪亞的Santa Anita購物中心裡，開設另一家分店。

前聖荷西市議員、目前在競選聖塔克拉拉縣議員的Jonny Khamis表示，非常興奮看到大華超市新店終於開張了，“  我覺得她將帶來很多活力。我媽媽昨天還來這裡購物，我很高興大華來到這裡，他們已經擴展到亞裔其它社區，不只限於華人，而是也向其它社區開放。”

兩年的疫情導致很多人改變了購物習慣，更多人通過網絡購物。陳怡年表示，大華也因應消費者需求，增加了網絡訂購和手機應用購物、送貨上門。不過，他認為，實體店的購物體驗，是不可替代的。

陳怡年表示，這也是大華還在開設更多分店的原因。他透露，在創辦之初，他的父親把大華超市起名為“99 Ranch Market”，就蘊含著對社區、對顧客長遠的承諾：“我們的創始人Roger Chen陳河源先生，在為超市起名字時，他覺得全世界不管你講什麼語言，數字都是一樣的，每個人都認得數字。而9在中華文化里是非常幸運的數字，你能做到最好的就是9分，因為沒人能做到10分，沒人能做到100分，雖然我們總是要爭取做到完美，9是我們能達到最高的成就。然後你把兩個9放在一起，99是很久的意思，這也是我們的意思，我們永久會在這裡、對社區總是很可靠。為什麼用Ranch？因為1984年那時候的總統是羅納德·裡根，他是我們的’牛仔總統’。所以那時候Ranch是非常流行的。我父親就把這兩個主意放在一起，我們的名字就是這樣出來的。一直以來這個名字對我們來說也很棒。”

陳怡年說，與社區的相互依存，是他們38年來一直堅持不懈的動力：“我們一直保持專業的環境、誠實和正直，一直是我們最大最重要的價值。”

開幕當天，大華還邀請了榮獲“頂級廚師洛杉磯全明星”獎的米其林廚師Melissa King現場表演廚藝，分享料理秘訣，吸引了眾多粉絲。

大華超市在Westfield Oakridge購物中心的新店，除了跟其它分店一樣為顧客提供各種食材之外，還設置了多個中港台各式快餐美食，其中台灣特色料潤餅卻是獨此一家，讓很多顧客不惜排長隊以滿足自己的味蕾為快。

Westfield Oakridge是位於聖荷西南端的大型購物中心，擁有上百個商家，大華超市位於梅西百貨和Living Spaces家具行之間，外面也有足夠多的停車位。