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大華超市Oakridge新店開幕 創始人之子揭秘起名来由

2022-03-29
類別: 新聞, 灣區週末直通車
大華超市Westfield Oakridge分店剪彩儀式(攝影:辛恬/SOH)

大華超市Westfield Oakridge分店剪彩儀式(攝影:辛恬/SOH)

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大華超市Oakridge新店開幕 創始人之子揭秘起名来由
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【希望之聲電台記者辛恬聖荷西採訪報導】大華超級市場3月26號在南聖荷西位於Westfield Oakridge購物中心的新分店隆重開幕。大華超市董事長、創始人之子陳怡年(Jonson Chen)表示,自從1984年他的父親創辦以來,大華超市從亞裔社區,逐漸走入主流社區,“我們繼續在開的分店,同時跟亞裔的美國經歷一起在成長。”而且他表示,他父親陳河源當年給大華起名為99 Ranch的初衷,就是要長久地與在社區一起。

大華超市董事長陳怡年在Oakridge購物中心新店開幕儀式上發言。(攝影:辛恬/SOH)

大華超市目前在全美已擁有五十多家分店,成為美國最大的亞裔連鎖超市。陳怡年表示, Oakridge購物中心的新分店  是大華超市第一家開在購物中心內的分店,也是大華新的里程碑。他透露,今年底或明年初,還會在Westfield位於南加州阿凱迪亞的Santa Anita購物中心裡,開設另一家分店。

Westfield Oakridge購物中心總經理Michael Chapman表示,他相信大華超市的加入不論是對購物中心還是對社區都將非常有益:“我們非常高興大華超市的加入,我們已經看到本地很多顧客來訪,這是個非常漂亮的店鋪。對社區來說這裡有很多選擇。他們還可以順便逛逛購物中心裡其它的店。”
多位民選官員和社區代表前來參加當天的開幕剪彩儀式。協助大華超市尋找店址的當地房地產公司經理人黎莉表示,大家對大華在本地落戶已經期盼已久,如果不是疫情的話,新店能更早開張。她說,這個選區的前市議員Jonny Khamis幾年前得知本地華人社區對大華超市的需求,就非常熱心地與她一起尋找可能的購物中心店址,是這個項目的最大支持者之一。
前聖荷西市議員 Jonny Khamis與當地地產公司經理人黎莉
前聖荷西市議員 Jonny Khamis與當地地產公司經理人黎莉(攝影:辛恬/SOH)

前聖荷西市議員、目前在競選聖塔克拉拉縣議員的Jonny Khamis表示,非常興奮看到大華超市新店終於開張了,“  我覺得她將帶來很多活力。我媽媽昨天還來這裡購物,我很高興大華來到這裡,他們已經擴展到亞裔其它社區,不只限於華人,而是也向其它社區開放。”

兩年的疫情導致很多人改變了購物習慣,更多人通過網絡購物。陳怡年表示,大華也因應消費者需求,增加了網絡訂購和手機應用購物、送貨上門。不過,他認為,實體店的購物體驗,是不可替代的。

人們湧入大華超市Westfield Oakridge購物中心新分店。(攝影:辛恬/SOH)
人們湧入大華超市Westfield Oakridge購物中心新分店。(攝影:辛恬/SOH)

陳怡年表示,這也是大華還在開設更多分店的原因。他透露,在創辦之初,他的父親把大華超市起名為“99 Ranch Market”,就蘊含著對社區、對顧客長遠的承諾:“我們的創始人Roger Chen陳河源先生,在為超市起名字時,他覺得全世界不管你講什麼語言,數字都是一樣的,每個人都認得數字。而9在中華文化里是非常幸運的數字,你能做到最好的就是9分,因為沒人能做到10分,沒人能做到100分,雖然我們總是要爭取做到完美,9是我們能達到最高的成就。然後你把兩個9放在一起,99是很久的意思,這也是我們的意思,我們永久會在這裡、對社區總是很可靠。為什麼用Ranch?因為1984年那時候的總統是羅納德·裡根,他是我們的’牛仔總統’。所以那時候Ranch是非常流行的。我父親就把這兩個主意放在一起,我們的名字就是這樣出來的。一直以來這個名字對我們來說也很棒。”

陳怡年說,與社區的相互依存,是他們38年來一直堅持不懈的動力:“我們一直保持專業的環境、誠實和正直,一直是我們最大最重要的價值。”

大華超市董事長陳怡年與Melissa King合影。(攝影:辛恬/SOH)

開幕當天,大華還邀請了榮獲“頂級廚師洛杉磯全明星”獎的米其林廚師Melissa King現場表演廚藝,分享料理秘訣,吸引了眾多粉絲。

大華超市在Westfield Oakridge購物中心的新店,除了跟其它分店一樣為顧客提供各種食材之外,還設置了多個中港台各式快餐美食,其中台灣特色料潤餅卻是獨此一家,讓很多顧客不惜排長隊以滿足自己的味蕾為快。

Westfield Oakridge是位於聖荷西南端的大型購物中心,擁有上百個商家,大華超市位於梅西百貨和Living Spaces家具行之間,外面也有足夠多的停車位。

米其林廚師Melissa King廚藝演示。(攝影:辛恬/SOH)
大華超市內的餐廳與排隊人潮。(攝影:辛恬/SOH)
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