【希望之聲2022年2月23日】（主持人：唐韻）節目時長：6分42秒

◇ 節目提要

沖繩人的飲食中，碳水化合物高，脂肪、蛋白質低，其脂肪站能比為10%，那「沖繩比例」，碳水化合物與脂肪比例10：1才是健康長壽的秘訣嗎？為什麼這麼高的碳水攝入沒有引起糖尿病的問題？

另外，傳統的沖繩飲食中還含有大量人體必需的維生素和礦物質，包括抗氧化劑，這些也是長壽的關鍵嗎？

詳情請聽今天的節目。