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一般而言，普通的不粘鍋之所以不粘，全在於鍋底的那一層叫「特富龍」(Teflon)的塗料，如果乾燒或油溫達到300℃左右，這層塗料就可能受到破壞，不但導致鍋底起皮、刮傷等，而且特富龍當中的重金屬成份還會釋出，並隨炒菜被人體吸收。

這款不粘炒鍋是美國品牌——PLE，採用美國最先進技術，在韓國生產。

以防熱變形強力擠壓施工法，將6重鈦金鑽石塗層強力擠壓成型，不但能使鍋體避免因過熱而損傷，確保熱量傳遞均勻快速，而且近600度的高溫也不會損壞鍋面。

1、不粘耐磨
6重鈦金鑽石塗層強力擠壓成型，使鍋體內面塗層的強度大大提升，鹽、水、油不易滲入內面塗層。

在韓國和日本權威實驗機構通過了30萬次表面劃痕試驗，結果證實它能夠強力抵抗劃痕和磨損，不會出現起皮、磨損等現象，保證能夠長期使用。

2、光亮易洗
好的鍋子，裡外都是不粘的。PLE不粘鍋的外表面由陶瓷玻璃粉末塗層塗覆，這種塗層的基本成份為玻璃粉末石英(Sio2)，由環保物質製作而成。

表面硬度比常規不粘鍋的表面硬度更加高，不會產生微孔，如玻璃般光潔閃亮，讓不粘鍋保養更加方便，即使不用清潔劑，水洗就能洗掉大部份油污，清洗超簡單。

3、無毒環保
我們中國人炒菜時經常使用高溫猛火，一般的鍋用久了，鍋底起皮、刮傷，塗層中的特富龍含有的重金屬成份會釋出，並隨炒菜被人體吸收。

而 PLE不粘鍋沒有特富龍成份，6重鈦金鑽石塗層是由無機化合物組成，不會釋放有害物質，即使高溫達560度～590度或持久高溫，也不會燒焦塗層，因此對人體無害。

4、快熱省油
PLE不粘鍋導熱速度快，還具有出色的保溫性能，關火之後仍可在一定時間內進行烹飪，從而節省了燃料的使用。

凹凸的蜂窩槽鍋底設計，只要倒一點點油，就可以均勻分佈整個鍋底，受熱相當勻稱。

5、細節貼心
獨特的防溢可立式鍋蓋，讓整個料理的過程更省時也更得心應手，不怕手忙腳亂。

人體學手柄，手感更出色。同時適用於煤氣爐、電磁爐。

產品鏈接：美好生活小鋪  韓國PLE 鈦金屬鑽石不粘鍋