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2017年3月27日 節目時長：7分07秒
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1. 西餐還要分前菜、湯、副菜、主菜、甜點和飲料，您知道什麼順序和搭配最有水準嗎？
2. 前菜中往往會遇到大塊的蔬菜沙拉，您知道如何處理才得體嗎？
3. 喝湯就是用調羹一口一口不出聲的品嚐就算有修養嗎？
4. 進餐的過程最被忌諱的是什麼您知道嗎？
5. 當您遇到「酥皮湯」時，您想知道怎麼吃酥皮嗎？
6. 在您拿起杯子前，您知道該做什麼動作嗎？
7. 吃主餐中，您知道怎麼最得體的吃海鮮嗎？
8. 當您吃東西時想吐什麼時，什麼動作最得體？
9. 酒類和主菜的搭配，您知道如何分配嗎？
10. 怎樣用叉子吃意大利面才得力？
11. 喝咖啡時，該使用哪部分和如何使用調羹更顯修養？
12. 談話時是可以將刀叉放在手裡的，但哪些動作要注意您知道嗎？
如果想知道以上問題的答案，請您靜心收聽本期節目！
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