【希望之聲2021年11月30日】（主持人：唐韻）節目時長：5分47秒

◇ 節目提要

感恩節的stuffing(dressing)

食材：

麵包，切成 3/4 英吋的骰子，約 5 夸脫

115 克）黃油

鼠尾草，

培根

1 個大洋蔥，切碎（約 12 盎司；350 克）

4 根大莖芹菜，切碎（約 12 盎司；350 克）

2瓣大蒜，在微型平面上切碎或磨碎

1/4 杯切碎的新鮮鼠尾草葉（或 2 茶匙干鼠尾草葉）

32 盎司（4 杯；1 升）

3個全蛋

1/4 杯切碎的歐芹葉

猶太鹽和現磨黑胡椒

做法：

在 炒鍋中高溫融化黃油。在黃油中炒芹菜和洋蔥 培根大概4 分鐘，偶爾攪拌，直到變軟。

混入切成快的麵包，三個雞蛋液，雞高湯，歐芹，攪拌均勻

將餡料放入砂鍋或烤盤中。蓋上蓋子或鋁箔，在 325°F 下烘烤 30 分鐘；揭開並再烤 15 分鐘。