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三鮮砂鍋

2021-11-10
類別: 家居
希望之聲 - FM96.1 灣區台
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三鮮砂鍋
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【希望之聲2021年11月10日】(主持人:唐韻)節目時長:5分26秒

◇ 節目提要

三鮮砂鍋介紹:

做肉圓

做蛋餃

白菜切段洗淨,乾肉皮用清水泡軟後用熱水洗淨切塊,火腿用熱水洗淨

火腿裡倒入料酒隔水蒸15分鐘後切片

提前熬好的高湯(雞或豬骨加冬筍片燉煮)

白菜,粉絲墊入鍋底

再把肉皮,蛋餃,火腿片放入白菜上面

加入高湯,燉20分鐘即可

標籤: 唐韻每日餐桌
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