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芝士花生醬爆漿吐司

2021-10-22
類別: 家居
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芝士花生醬爆漿吐司
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【希望之聲2021年10月22日】(主持人:JOJO)節目時長:2分14秒

◇ 節目提要

芝士花生醬爆漿吐司要點

用料:

吐司一包,花生醬少許,芝士片1包,蛋液適量

吐司切掉四邊,用擀面杖將吐司擀成薄片,擀緊實。在吐司一面塗抹花生醬,尾端1cm不塗。將一片芝士片折三折放在塗抹了花生醬的吐司片一頭。卷緊,卷的第一下應該是吐司片連帶芝士片,將芝士再折疊一次。芝士在中間形成柱狀夾心。尾端塗抹少許蛋液,卷緊尾部。鍋中放油,油面高1cm左右。燒至八成熱左右。

放入一個吐司卷,收口向下煎炸10秒。用鍋鏟推吐司卷在鍋中滾動煎炸,炸至金黃色撈出。放在廚房紙上吸掉多餘的油脂,趁熱享用這爆漿誘人、芝香濃郁的吐司卷吧~

標籤: 每日餐桌
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