【希望之聲2021年10月8日】（主持人：唐韻）節目時長：5分10秒

◇ 節目提要

爆漿吐司片介紹

食材：

吐司片，花生醬，芝士，培根，雞蛋

1.無油煎培根，煎至變色即可撈出，備用。

2.吐司切掉四邊，只用中間的白色部分，留一邊切一個坡度出來，方便吐司卷尾端的拼合。用擀面杖將吐司擀薄。

3.在吐司一端塗一條花生醬，

4.花生醬旁邊放一片與麵包片等長的培根，再將芝士片捲起，培根旁邊。從上端開始卷麵包片，捲到麵包片下端盡頭處，塗抹少許蛋液黏合。按照這個方法把所有吐司捲好。

5.鍋中放油。燒至八成熱左右轉小火，放入吐司卷，蛋液黏合處向下，煎炸10秒。然後用鍋鏟推吐司卷在鍋中翻滾煎炸二三十秒左右，炸至金黃色即可。