【希望之聲2021年9月15日】(主持人:唐韻)節目時長:5分3秒 ◇ 節目提要 炸薯餅介紹 食材:土豆,澱粉,食用油 做法: 土豆切片蒸熟,碾成泥,加鹽和黑胡椒 加入適量澱粉和成麵團 擀面杖擀成餅,大概半厘米厚,然後用工具(如杯子)切成圓形,如薯片大小 油溫180度左右,土豆餅下鍋炸直到兩面金黃,出鍋即可。