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蘭州棗兒茶

2021-09-01
類別: 家居
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蘭州棗兒茶
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【希望之聲2021年9月1日】(主持人:唐韻)節目時長:5分40秒

◇ 節目提要

蘭州棗兒茶介紹

食材:紅棗 200克,水 適量

做法:

大紅棗洗潔淨。

炒鍋刷潔淨,加熱,放入紅棗翻炒,或者叫干焙

把紅棗烙到表面有微糊的狀態,勤翻動,不要糊厲害了

夾起紅棗看看,各個熱魏受熱變得圓圓鼓鼓的,如此就好了。裝在容器裡備用

泡水的時候把紅棗剪開,去掉裡面的棗核,去掉棗核,是因為棗核是上火的。

放入水杯,澆入開水,燜半小時就能夠喝了,能夠喝完這杯在加水燜。燜的過程是為了把棗的味道泡出來,紅棗茶的味道也就會更濃,當然營養也都一起泡出來了。或者也可以用小火水煮10分鐘。

標籤: 唐韻每日餐桌
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