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【希望之聲2021年8月25日】(主持人:唐韻)節目時長:5分12秒
◇ 節目提要
雙蛋炒絲瓜介紹
食材:鹹鴨蛋,皮蛋,絲瓜
做法:
鹹蛋黃碾碎,皮蛋切小塊『絲瓜去皮切滾刀塊
鍋裡放油,蔥姜爆香,下入蛋黃,先炒一下,在下入鹹蛋白,皮蛋炒一下
加入小碗水,開鍋後下絲瓜,蓋上蓋子,燜4分鐘
出鍋。
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