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雙蛋炒絲瓜

2021-08-25
類別: 家居
希望之聲 - FM96.1 灣區台
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雙蛋炒絲瓜
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【希望之聲2021年8月25日】(主持人:唐韻)節目時長:5分12秒

◇ 節目提要

雙蛋炒絲瓜介紹

食材:鹹鴨蛋,皮蛋,絲瓜

做法:

鹹蛋黃碾碎,皮蛋切小塊『絲瓜去皮切滾刀塊

鍋裡放油,蔥姜爆香,下入蛋黃,先炒一下,在下入鹹蛋白,皮蛋炒一下

加入小碗水,開鍋後下絲瓜,蓋上蓋子,燜4分鐘

出鍋。

標籤: 唐韻每日餐桌
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