【希望之聲2021年8月13日】（主持人：唐韻）節目時長：6分3秒

◇ 節目提要

意大利青醬介紹

材料：新鮮羅勒，松子（熟）帕馬森乾酪 大蒜 橄欖油

做法步驟：

 1新鮮羅勒取葉子部分洗淨，瀝水。

 2乾酪刨絲、松子去殼取出松仁，大蒜去皮切小塊。

 3將羅勒葉、乾酪、松子、蒜、檸檬皮屑、鹽、黑胡椒，放入料理機中，逐次加入橄欖油，攪打。

 4攪打至醬狀即可。

 5裝入玻璃瓶中，淋上一層橄欖油，密封保存。