煎冬瓜片

希望之聲 - FM96.1 灣區台

煎冬瓜片

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【希望之聲2021年8月10日】（主持人：唐韻）節目時長：5分10秒

◇ 節目提要

煎冬瓜片介紹

食材：

冬瓜，雞蛋

做法：

冬瓜去皮切片

撒上澱粉抓勻

倒入兩個雞蛋液，讓每片冬瓜上都裹上蛋液。

放進油鍋裡油煎，三分鐘出鍋

撒上自己喜歡的調料粉。

翻面，加鹽將冬瓜煎熟，放點清水收汁調入味精提鮮。

出鍋。