【希望之聲2021年8月6日】（主持人：JOJO）節目時長：4分2秒

◇ 節目提要

家庭自製燒烤

用料：雞翅，火腿腸，金針菇，香菇，雞柳，土豆

做法：各種材料洗乾淨後擺上烤盤，雞翅➕姜蒜➕1勺生抽，➕1勺料酒➕適量鹽➕適量黑胡椒碎攪拌均勻醃製15分鐘，然後擺上烤盤，來調個萬能醬料：1勺粗辣椒粉➕1勺細辣椒粉➕1勺蒜末➕熱油➕2勺生抽➕1勺料酒➕1勺老抽➕1勺蒜蓉辣椒醬➕1勺燒烤醬➕1勺孜然粉➕1勺白芝麻，然後攪拌均勻， 刷在材料上，烤箱上下火190度，烘烤25到30分鐘即可。