麻醬流汁寬粉

希望之聲 - FM96.1 灣區台

麻醬流汁寬粉

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【希望之聲2021年8月6日】（主持人：JOJO）節目時長：3分12秒

◇ 節目提要

麻醬流汁寬粉介紹

用料：寬粉一包，油15g，生抽2勺，醋，蠔油1勺，白糖10g，辣椒粉2勺，胡椒粉7-8g，蔥花5g，蒜末10g，花生醬4勺，芝麻10g，鹽少許

做法：寬粉煮熟，辣椒粉、蒜末、芝麻、胡椒粉、蔥花、白糖（各1勺）、鹽一點點，倒入熱油。️加入2勺生抽、1勺蠔油、1勺醋，4-5勺調好的花生醬，倒入寬粉中，拌勻。