【希望之聲2021年7月21日】（主持人：唐韻）節目時長：5分15秒

◇ 節目提要

蒸米糕介紹

用料：

糯米粉40克；大米粉 160克，牛奶200毫升；植物油2勺；糖30克；酵母粉半勺

做法：

盆裡加入溫牛奶和一勺油倒入兩種米粉，加酵母和糖攪拌均勻。

發酵到體積兩倍大，攪動一下，二次發酵15分鐘

烤盤裡鋪烘焙紙，倒入烤盤上鍋蒸20分鐘即可