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【希望之聲2021年7月7日】(主持人:唐韻)節目時長:5分2秒
◇ 節目提要
涼拌蝦仁魔芋介紹
食材:
魔芋,蝦仁,青檸檬,洋蔥,小西紅柿,蒜,辣椒
做法:
用熱水把魔芋煮兩三分鐘,撈出備用
蝦仁去頭,皮,蝦線,熱水燙熟備用
做一碗涼拌汁,包括:一勺生抽,一勺魚露,一勺小米辣椒碎,一勺蒜末,一勺青檸汁,一勺糖,適量鹽,一勺清水,一勺白芝麻,混合均勻
把蝦仁,魔芋,洋蔥,西紅柿擺在一個碗裡,澆上調料汁即可。
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