/
RSS Feed
【希望之聲2021年7月1日】（主持人：唐韻）節目時長：5分14秒
◇ 節目提要
蝦仁豆腐絲瓜湯介紹
食材：
鹹蛋黃兩個，豆腐一塊，絲瓜一條，蝦仁適量，蔥姜蒜。
做法：
*生薑大蒜蔥洗淨切片
*蝦去頭去蝦線，放料酒和鹽，胡椒粉 醃製半小時
*二個鹹蛋黃給挖出來搗碎
*起鍋放油，放入蔥姜炒香，加入鹹蛋黃炒出泡
*倒入一小碗水，水開了放入切塊的豆腐
*絲瓜放入滾刀塊煮5分鐘
*最後放入蝦仁
*出鍋前撒香菜
【希望之聲2021年7月1日】（主持人：唐韻）節目時長：5分14秒
◇ 節目提要
蝦仁豆腐絲瓜湯介紹
食材：
鹹蛋黃兩個，豆腐一塊，絲瓜一條，蝦仁適量，蔥姜蒜。
做法：
*生薑大蒜蔥洗淨切片
*蝦去頭去蝦線，放料酒和鹽，胡椒粉 醃製半小時
*二個鹹蛋黃給挖出來搗碎
*起鍋放油，放入蔥姜炒香，加入鹹蛋黃炒出泡
*倒入一小碗水，水開了放入切塊的豆腐
*絲瓜放入滾刀塊煮5分鐘
*最後放入蝦仁
*出鍋前撒香菜
