/
RSS Feed
【希望之聲2021年6月23日】(主持人:唐韻)節目時長:5分57秒
◇ 節目提要
古人夏天天氣炎熱時吃冷淘。冷淘,是煮熟之後再用井水過一到兩遍的撈麵條,相當於今天的涼面,最早出現在唐代。
槐葉冷淘是當時最著名的一道「冷面」。到了宋代,冷淘開始普及,品種更多了,有槐葉淘、甘菊淘、銀絲冷淘,用醃菜的齏淘以及用鹵的抹肉淘,而且一到立春就食冷淘。
現在中國人吃的冷面種類很多,如北京的芝麻醬涼面,上海的銀牙三絲冷面,天津的撈面,西北的冷莜面等。
1)國語直播節目:https://bayvoice.net/live
2)粵語直播節目:http://livecast1.soundofhope.org:2086/SF969
您還可以到App Store/play store下載希望之聲手機App “希望調頻”,收聽直播節目或節目錄音。
希望之聲是在美國聯邦註冊的非營利機構。幫助傳播真相,捐款支持希望之聲。
捐款網站:https://www.soundofhope.org/donate
美國的朋友也可以將您的二手車捐給希望之聲,省時省力,還可以抵稅。諮詢電話:1-855-578-0088
捐車網站:https://donatecarsoh.org/
感謝您對希望之聲的支持!
我們的宗旨是提升您的生活品質,為您介紹最具價值的生活資訊,幫助您更加了解美國、了解灣區,更好地融入美國主流社會。