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【希望之聲2021年5月19日】(主持人:唐韻)節目時長:5分42秒
◇ 節目提要
利馬豆湯介紹
食材:
利馬豆,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜
步驟:
1,芹菜、洋蔥、胡蘿蔔切丁。
2,利馬豆和紅豆頭天晚上浸泡,第二天用高壓鍋,加入高過豆子的水,大火後中火10分鐘。
3,鍋熱,奶油少許,炒洋蔥、芹菜、胡蘿蔔、放入少許鹽和黑胡椒粉,倒入蔬菜高湯,倒入利馬豆
4, 燉煮15分鐘左右即可。
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