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【希望之聲2021年5月8日】（主持人：唐韻）節目時長：5分14秒
◇ 節目提要
母親節的中山四物湯
食材：金針(黃花菜)、黑木耳、豆腐、黃豆芽各適量
做法：
豆腐切成塊，煎到兩面金黃；
黃花菜用沸水焯燙後放入清水中浸泡；
老薑切成絲；蔥切成花；
鍋內倒少量油燒熱後，下姜絲炒香；
將豆腐、黑木耳、黃花菜、黃豆芽按照煮熟時間長短分別下入鍋中，加入高湯和水燉10分鐘。
臨出鍋前加鹽調味，撒上蔥花即可食用。
【希望之聲2021年5月8日】（主持人：唐韻）節目時長：5分14秒
◇ 節目提要
母親節的中山四物湯
食材：金針(黃花菜)、黑木耳、豆腐、黃豆芽各適量
做法：
豆腐切成塊，煎到兩面金黃；
黃花菜用沸水焯燙後放入清水中浸泡；
老薑切成絲；蔥切成花；
鍋內倒少量油燒熱後，下姜絲炒香；
將豆腐、黑木耳、黃花菜、黃豆芽按照煮熟時間長短分別下入鍋中，加入高湯和水燉10分鐘。
臨出鍋前加鹽調味，撒上蔥花即可食用。
