【希望之聲2021年5月4日】(主持人:唐韻)節目時長:5分27秒 ◇ 節目提要 韭菜雞蛋炒豆腐 食材:豆腐,雞蛋,韭菜 做法: 1. 把韭菜洗淨切段, 2. 豆腐切塊,雞蛋打散,放入豆腐裡盡量讓每塊豆腐裹上蛋液 3. 熱鍋涼油,加豆腐塊,煎到一面金黃,翻面繼續煎另一面 4. 煎好的豆腐加入做好的調料汁,一起燜一會入味,最後加入韭菜。