【希望之聲2021年5月4日】（主持人：唐韻）節目時長：5分27秒 ◇ 節目提要 韭菜雞蛋炒豆腐 食材：豆腐，雞蛋，韭菜 做法： 1. 把韭菜洗淨切段， 2. 豆腐切塊，雞蛋打散，放入豆腐裡盡量讓每塊豆腐裹上蛋液 3. 熱鍋涼油，加豆腐塊，煎到一面金黃，翻面繼續煎另一面 4. 煎好的豆腐加入做好的調料汁，一起燜一會入味，最後加入韭菜。
