【希望之聲2021年4月28日】(主持人:唐韻)節目時長:5分21秒 ◇ 節目提要 薩爾瓦多國菜Pupusa 食材: 玉米面2杯,麵粉1杯,酵母粉5g,糖一勺 豬肉,紅腰豆罐頭,奶酪絲 做法: 一米面一半用開水燙,稍涼後和其餘的玉米粉麵粉,加入酵母粉,糖,和成柔軟的麵團。 豬肉切成小塊炒熟 奶酪絲,紅腰豆,炒好的豬肉塊混合 麵團發起來後,分成小塊,壓成餅,包入餡料。 放入平底不粘鍋內兩面煎熟。