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【希望之聲2021年4月20日】(主持人:唐韻)節目時長:5分22秒
◇ 節目提要
雞肉茼蒿藜麥飯作法:
1.藜麥洗淨後放水中浸泡2個小時,放入鍋中加入1:1的清水煮成藜麥飯,煮好拌勻散去熱氣備用。
2.雞胸脯肉洗淨。切成小粒,加入黑椒碎、鹽、澱粉抓勻醃10 min
3.起鍋加入橄欖油,放入雞肉滑炒至變色斷生。
4.加入茼蒿翻炒至見軟。
5.加入藜麥翻炒均勻。
6.最後加鹽和黑胡椒調味炒勻即可。
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