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【希望之聲2021年3月30日】(主持人:唐韻)節目時長:5分23秒
◇ 節目提要
涼拌茼蒿粉絲
材料:茼蒿,粉絲,鮮辣椒,花生醬,芝麻
1. 茼蒿洗淨控淨水,用刀切成5厘米長的小段後熱水燙一下。
2. 粉絲開水煮軟..
3. 鮮紅辣椒切細絲
4. 取小碗,倒入兩湯匙生抽、適量涼拌醋、白糖。鹽、花生醬
5. 調勻成料汁。
6. 把調好的料汁倒在茼蒿與粉絲上,拌勻。
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