烤豆腐

希望之聲 - FM96.1 灣區台

烤豆腐

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【希望之聲2021年3月18日】（主持人：JOJO）節目時長：3分26秒

◇ 節目提要

烤豆腐

用料：

豆腐兩大塊，辣椒粉，孜然粉，鹽，生抽，醬油，小香蔥，海鮮醬，蠔油，白糖少許

首先豆腐切成大小厚薄合適的塊鋪在烤盤上，把鹽、辣椒粉、孜然粉混合均勻，均勻地撒在豆腐上，撒完一面後把豆腐翻面，繼續均勻散上調料。

然後把生抽蠔油海鮮醬白糖混合均勻，在豆腐上均勻淋上，預熱烤箱180度，上下火中層烤半小時左右，出爐前一分鐘撒上小香蔥。