FM96.1 | FM96.9 | AM1400 | 廣告諮詢:888-848-7388
  • 歷史節目回顧
  • FM96.1 網路同步直播時段
  • 關於我們
簡體
正體
希望之聲 - FM96.1 灣區台
  • 首頁
  • 新聞
    • 北美新聞
    • 灣區新聞
    • 新聞快訊
  • 理財
  • 汽車
  • 家居
  • 教育
  • 健康
  • 法律
  • 科技
    • 科技快訊
  • 文史
  • 社區
  • 電台節目
    • 新聞看點
    • 晨間新聞
    • 熱點大家談
    • 走入美國
    • 每日餐桌
    • 天南海北話汽車
    • 理財生財
    • 理財有道
    • 後院小天地
    • 教育專家在線
    • 名醫胡乃文
    • 我愛你家
    • 本週財經看點
    • 空中律師樓
    • 明醫說案
No Result
View All Result
希望之聲 - FM96.1 灣區台
No Result
View All Result

快手蛋餅

2021-03-12
類別: 家居
希望之聲 - FM96.1 灣區台
希望之聲 - FM96.1 灣區台
快手蛋餅
00:00 /
RSS Feed
Share
Link
Embed

【希望之聲2021年3月12日】(主持人:JOJO)節目時長:4分53秒

◇ 節目提要

快手蛋餅

用料:雞蛋一個或者兩個,麵粉20g,雜糧面,比如綠豆面或者黃豆面20g,純淨水50g,奶粉或者糖15g,黑芝麻8g,腐乳1塊,甜面醬2勺,韭菜花或者是生抽5g,糖15g,適量的蔥絲。

預熱平底鍋,抹油燒熱,然後把麵粉、雜糧粉、奶粉(糖也行)、水放在一個容器裡攪勻,(推薦使用打蛋器來攪)。然後準備醬料,把腐乳、糖、甜面醬、韭菜花(或者生抽)在一隻小碗裡調勻,太稠的話就滴幾滴香油、白醋(檸檬汁也行)。準備工作完成後,我們開始準備烙餅啦,預熱好的平底鍋調到最小火,舀一勺麵糊倒入平底鍋中迅速晃鍋使其成為一張薄餅(這個得練);然後磕一個雞蛋在餅面上,用鍋鏟把蛋黃磕散、把蛋液抹勻。趁還未凝固時 撒上芝麻。蓋上鍋蓋,等待蛋液慢慢凝固。下面這一步呢,就是技術活了,打開鍋蓋,用鍋鏟輕觸蛋餅外圍,不粘鍋的話就猛晃鍋子,當整個餅在鍋內順滑移動的時候。將整個餅完美地翻過來(多練,掌握技巧 再薄都不會破),現在,在餅的無雞蛋面兒 慢慢刷醬。一定要刷薄刷勻,再薄薄勻勻地灑上一些蔥絲。關火,晃動鍋子,趁餅不注意 將鍋鏟塞入餅下,疊兩折兒,形成一個長條。一個完美的雞蛋餅就出爐啦,大家可以捲上薄脆,油條,香腸,培根,想卷什麼就卷什麼。

標籤: 每日餐桌
分享Tweet分享
沉默呼聲 沉默呼聲 沉默呼聲
ADVERTISEMENT

相關文章

艇仔粥
家居

艇仔粥

2022-08-16
怎樣盆栽香菜?木蘭有蟲害怎麼辦?
家居

怎樣盆栽香菜?木蘭有蟲害怎麼辦?

2022-08-11
喝冰水有利於降體溫減肥嗎?
家居

喝冰水有利於降體溫減肥嗎?

2022-08-10

按主題瀏覽

丁悅 (1661) 中共 (176) 俄羅斯 (206) 元成 (672) 加州 (223) 千瑞 (264) 名醫胡乃文熱線 (211) 唐韻 (2553) 天南海北話汽車 (458) 子涵 (1051) 安然 (164) 家庭教育 (314) 小編話科技 (221) 後院小天地 (336) 我愛你家 (244) 拜登 (197) 文君 (341) 新聞快訊 (482) 新聞看點 (1685) 方偉 (743) 明醫說案 (309) 時事焦點 (269) 晨間新聞 (1275) 本週財經看點 (165) 李進 (433) 東海 (280) 每日餐桌 (1626) 灣區新聞 (614) 烏克蘭 (164) 熱點大家談 (567) 熱點節目 (1292) 理財生財 (618) 空中律師樓 (270) 美國 (218) 良醫妙藥 (305) 董偉 (356) 藍青 (223) 購物好幫手 (377) 走入美國 (435) 鄧梅 (418) 陳萱 (245) 雪莉 (456) 馨恬 (780) 高潔 (575) 齊月 (365)
章天亮教授著《中華文明史》新書見面會 章天亮教授著《中華文明史》新書見面會 章天亮教授著《中華文明史》新書見面會
  • 熱門
  • 評論
  • 最新
新一代信息、影視綜合平台 “乾淨世界”問世

新一代信息、影視綜合平台 “乾淨世界”問世

2022-06-24
怎樣盆栽香菜?木蘭有蟲害怎麼辦?

怎樣盆栽香菜?木蘭有蟲害怎麼辦?

2022-08-11
章天亮教授專題演講暨「中華文明史」新書見面會

章天亮教授專題演講暨「中華文明史」新書見面會

2022-07-21
她為何要捐款一萬美元給《沉默呼聲》製作團隊?

她為何要捐款一萬美元給《沉默呼聲》製作團隊?

2022-06-13
優勝美地國家公園今夏要預約進入

優勝美地國家公園今夏要預約進入

2022-02-17
大華超市Oakridge新店開幕 創始人之子揭秘起名来由

大華超市Oakridge新店開幕 創始人之子揭秘起名来由

2022-03-29
美國國會通過通膨消減法,拜登簽署板上釘釘,對電動車買家有何影響?對不同的汽車廠家又有和衝擊?

美國國會通過通膨消減法,拜登簽署板上釘釘,對電動車買家有何影響?對不同的汽車廠家又有和衝擊?

2022-08-16
艇仔粥

艇仔粥

2022-08-16
海湖莊園被突搜第八天 還是一團謎

海湖莊園被突搜第八天 還是一團謎

2022-08-15
川普將於2月21日推出社交媒體應用「真相社交」

俄防長與UN秘書長通話 商討札波羅熱核電廠情勢

2022-08-15
一天內多家地產公司暴雷 中國債務危機加劇

美國斷供EDA之際 中國芯片價暴跌

2022-08-15
日澳簽署歷史性軍事協議 劍指中共

北京在台灣附近再次演習 回應美國兩黨國會代表團訪台

2022-08-15

關於舊金山灣區之聲 – 希望之聲

我們的宗旨是提升您的生活品質,為您介紹最具價值的生活資訊,幫助您更加了解美國、了解灣區,更好地融入美國主流社會。

分類

Uncategorized (19) 健康 (894) 家居 (2740) 推薦活動 (19) 教育 (519) 文史 (24) 新聞 (6664) 汽車 (463) 法律 (339) 灣區活動資訊 (13) 理財 (921) 社區 (80) 科技 (846)

電台節目

  • 天南海北話汽車
  • 我愛你家
  • 後院小天地
  • 新聞看點
  • 方偉時間
  • 明醫說案
  • 本週財經看點
  • 每日餐桌
  • 理財生財
  • 空中律師樓

最新視頻

海湖莊園被突搜第八天 還是一團謎

海湖莊園被突搜第八天 還是一團謎

2022-08-15
  • 歷史節目回顧
  • FM96.1 網路同步直播時段
  • 關於我們
  • 簡體
  • 正體

© 2022 舊金山灣區之聲 – 希望之聲

No Result
View All Result
  • 首頁
  • 新聞
  • 理財
  • 汽車
  • 家居
  • 教育
  • 健康
  • 法律
  • 科技
  • 文史
  • 社區
  • 語言:正體
  • 語言:簡體

© 2022 舊金山灣區之聲 – 希望之聲