元宵節的湯圓

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元宵節的湯圓
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◇ 節目提要

【希望之聲2021年2月27日】(主持人:唐韻) 節目時長:5分21秒 ◇ 節目提要 元宵節,傳統的習俗是吃湯圓。雖然現在市場上的選擇很多,但有些朋友還是懷念小時候媽媽親手做的湯圓。今天跟大家分享一篇關於團圓的文章: 「母親做的湯圓很講究,精心磨好糯米製成,很有粘性,又不膩,柔軟可口。湯水用的是一般…

【希望之聲2021年2月27日】(主持人:唐韻)節目時長:5分21秒

◇ 節目提要

元宵節,傳統的習俗是吃湯圓。雖然現在市場上的選擇很多,但有些朋友還是懷念小時候媽媽親手做的湯圓。今天跟大家分享一篇關於團圓的文章:

「母親做的湯圓很講究,精心磨好糯米製成,很有粘性,又不膩,柔軟可口。湯水用的是一般都用甘蔗熬出來的紅糖,甘甜清香。大家樂滋滋地看著雪白的糯米湯圓。在熱氣騰騰的鍋中慢慢浮出水面,腆著個圓鼓鼓的肚皮,隨著水的滾動一上一下,還飄著淡淡的香味,讓人饞延欲滴。撈上來,輕輕咬上一口,細膩滑潤,被熔化的湯圓頓時溢滿嘴巴,甜到心頭。更快樂的是很多親朋好友圍坐在一起,談笑風生,全家人溫馨無比。」

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