【希望之聲2021年2月26日】（主持人：唐韻）節目時長：5分11秒

◇ 節目提要

芋奶鴨湯

食材：

鴨肉，芋頭,胡蘿蔔，蔥段，薑片，大料

製作方法

1、鴨子剁成塊，放入沙鍋加清水，水開後，不斷濾出雜質。放入蔥段，薑片，香葉，大料，燉2個小時；

2、芋頭,胡蘿蔔切塊，放入沙鍋與鴨同燉30分鐘。出鍋前放入鹽調味；

3、出鍋後灑入青蒜末。