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【希望之聲2021年2月19日】（主持人：唐韻）節目時長：5分52秒
◇ 節目提要
蒸玉米面發糕
材料：
麵粉200克，細玉米面200克，糖20克，酵母4克，2個雞蛋
做法：
1. 玉米面用200ml開水燙過，放涼；
2. 加入麵粉，糖，酵母粉，雞蛋，先在盆中混合均勻 ，混合均勻後倒入碗中．攪拌成均勻的麵糊；
3. 發酵後，將麵糊放入烤盤裡，再放入籠屜中；
4. 開大火，蒸20分鐘，立即取出，放涼。
【希望之聲2021年2月19日】（主持人：唐韻）節目時長：5分52秒
◇ 節目提要
蒸玉米面發糕
材料：
麵粉200克，細玉米面200克，糖20克，酵母4克，2個雞蛋
做法：
1. 玉米面用200ml開水燙過，放涼；
2. 加入麵粉，糖，酵母粉，雞蛋，先在盆中混合均勻 ，混合均勻後倒入碗中．攪拌成均勻的麵糊；
3. 發酵後，將麵糊放入烤盤裡，再放入籠屜中；
4. 開大火，蒸20分鐘，立即取出，放涼。
