牛油果早餐餅

希望之聲 - FM96.1 灣區台

牛油果早餐餅

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【希望之聲2021年2月17日】（主持人：唐韻）節目時長：5分37秒

◇ 節目提要

牛油果早餐餅

食材：

雞蛋2個

牛油果1個

麵粉30克

甜菊糖一包3.5克

黃油10克

做法：

盆裡打入兩個雞蛋

加入30克麵粉

牛油果用勺子碾碎

加鹽和胡椒粉

攪拌均勻

平底鍋加油，把牛油果糊分成4份 放入鍋裡，成圓餅狀，兩面煎5分鐘左右即可。