糯米麻糍

希望之聲 - FM96.1 灣區台

糯米麻糍

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【希望之聲2021年1月22日】（主持人：唐韻）節目時長：5分20秒

◇ 節目提要

糯米麻糍

材料：糯米一磅，熟黃豆粉適量

糯米提前用清水浸泡2個小時以上，浸泡好的糯米放進蒸籠鋪平，表面戳幾個大孔透氣，冷水上鍋蒸30分鐘。

蒸好的糯米揉搓按壓成黏糊的大團。

再分成均等的小糯米團，每個像湯圓大小。

把糯米團放到平底鍋裡，加油，煎到兩面微黃，

最後撒上黃豆粉淋上糖漿就可以啦，香甜軟糯非常好吃！