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【希望之聲2021年1月7日】（主持人：唐韻）節目時長：5分11秒
◇ 節目提要
麻油松阪肉
需要材料：
松阪肉 /豬頸肉300 g
姜3公分，枸杞少許
麻油，2~3大匙
米酒 2大匙
備料：姜切成小片，松阪豬肉逆紋切成小片狀。
鍋內放入麻油，用小火煸到薑片乾皺。(麻油遇大火，易產生苦味。)
加入松阪豬肉，翻炒到兩面的表面皆變色。
加入枸杞、鹽、糖和米酒。
翻炒到豬肉完全變色，即可起鍋，勿將松阪豬炒得過老了~
【希望之聲2021年1月7日】（主持人：唐韻）節目時長：5分11秒
◇ 節目提要
麻油松阪肉
需要材料：
松阪肉 /豬頸肉300 g
姜3公分，枸杞少許
麻油，2~3大匙
米酒 2大匙
備料：姜切成小片，松阪豬肉逆紋切成小片狀。
鍋內放入麻油，用小火煸到薑片乾皺。(麻油遇大火，易產生苦味。)
加入松阪豬肉，翻炒到兩面的表面皆變色。
加入枸杞、鹽、糖和米酒。
翻炒到豬肉完全變色，即可起鍋，勿將松阪豬炒得過老了~
