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【希望之聲2021年1月5日】(主持人:唐韻)節目時長:4分53秒
◇ 節目提要
牛仔魚子醬
牛仔 魚子醬是一種簡單而美味的菜餚,可以作為蘸醬或沙拉使用 ,來自德克薩斯州。
材料:
1杯煮熟的黑豆
1杯煮熟的黑眼豆豆,
1杯 罐頭 黃玉米粒
1杯切丁芹菜
1小束香菜葉,切碎
1/2紅柿子椒,切丁
1/2黃色甜椒,切塊
1/2杯切碎的蔥
適量墨西哥尖辣椒
半杯米醋
1/2杯特級初搾橄欖油
1/3杯糖
1茶匙鹽
1/2茶匙黑胡椒粉
所有材料混合均勻,醃一天即可。
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