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【希望之聲2020年12月4日】（主持人：JOJO）節目時長：3分38秒
◇ 節目提要
快手南瓜派
原料；白糖3/4杯，鹽1/2茶匙，肉桂粉1茶匙，姜粉1 / 2茶匙，丁香粉1 / 4茶匙，雞蛋2個，南瓜泥1份（15盎司），淡煉乳1罐（12盎司），9寸深餡派皮1個
1.南瓜泥，把一個南瓜切開去皮，加水，煮爛之後倒掉一部分水，把南瓜壓成泥，如果你喜歡細膩的口感，那你可以用手持的攪拌機，之後呢，我們可以在南瓜泥裡加入一小勺玉米粉，一直攪拌到濃稠，關火放涼之後就可以放進冰箱裡冷藏了。
2.預熱烤箱至425度，把你的派皮溫柔的放到模具裡，把糖，鹽，肉桂粉，生薑粉和丁香粉混合到一起。準備一個大碗，把冷藏的南瓜泥和混合好的調料粉放進去，再倒入煉乳攪拌，一直到它們呈現一種非常光滑的狀態。這個時候就可以倒進派皮裡啦。
3.把烤盤放進烤箱，溫度是425度先烤15分鐘，15分鐘後把溫度調節到350度，再烤45分鐘左右，我們可以把刀插到南瓜派的中心，拔出來如果不粘東西，我們就已經成功啦。
烤完之後呢，把南瓜派取出靜置兩個小時，放涼之後就可以吃啦，當然放到冰箱裡冷藏一下會更好吃。
